Мука из твердых сортов пшеницы

Итальянская мука из твердых сортов пшеницы производится из экологически чистого сырья, при этом сохраняет весь диапазон витаминов, микроэлементов и клетчатки. Наша мука это идеальное решение для производства настоящих итальянских макарон, которые являются полноценным источником здоровья в вашем рационе круглый год. Полезные свойства муки твердых сортов Semola (Семола) зависят еще и от ее помола. Зерна пшеницы перетирают не в пыль как обычную муку, а в мелкие крупинки. При этом сохраняются свойства крахмалов, имеющие структуру наподобие кристаллической решетки. Так же ценность нашей муки обусловлено большим содержанием белка. Употребление в пищу продуктов приготовленных из муки твердых сортов улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, а так же благотворно сказывается на работе органов пищеварения.

Мука из твердых сортов пшеницы содержит большой набор полезных веществ:

• Витамины группы В – обладают огромным количеством положительных качеств и играют не оценимую роль в поддержании как физического, так и эмоционального здоровья.
• Витамин Е (токоферол) – является мощным природным антиоксидантом.
• Минералы: фосфор, калий, марганец, железо.
• Триптофан – незаменимая аминокислота. Нелекарственный антидепрессант, улучшает сон и снимает беспокойство и напряжение. При чем в муке из твердых сортов пшеницы белка намного больше, чем в мягких.
• Клетчатка не усваивается нашим организмом и не питает его энергией, но играет неоценимую роль в его жизнедеятельности. Именно клетчатка даёт ощущение сытости, вследствие чего человек не испытывает чувство голода.

Мы предлагаем лучшие продукты из Италии и если Вы еще сомневаетесь купить муку Семола (Semola), то мы смело можем Вас заверить настоящие макароны делают только из Итальянской пшеницы твердых сортов!