Мука из твердых сортов пшеницы
Итальянская Семола из твердых сортов пшеницы - Semola Viola Rimacinata di grano duro
Мука Семола получается путем переработки зерен твердых сортов пшеницы и идеально подходит для изготовления всех видов макаронных изделий и хлеба.
- Артикул: 206
- Вес: 25 кг.
- Кол-во в коробке: 1
Мука из твердых сортов пшеницы Semola Rimacinata di grano duro
Мука Семола с повышеной клейковиной двойного помола пшеницы твердых сортов, идеально пододит для изготовления всех видов макаронных изделий и хлеба.
- Артикул: 206D
- Вес: 25 кг.
- Кол-во в коробке: 1
Мука из твердых сортов пшеницы Semola Rimacinata ORO
Мука Семола римачината подходит для ферментации прямым или непрямым методом, идеальна для выпечки такого вида хлеба как "Альтамура"
- Артикул: 206O
- Вес: 25 кг.
- Кол-во в коробке: 1
Мука из твердых сортов пшеницы Semola di grano duro S1
Мука Семола получается путем переработки зерен твердых сортов пшеницы и идеально подходит для изготовления всех видов макаронных изделий.
- Артикул: 186S1
- Вес: 25 кг.
- Кол-во в коробке: 1
Мука из твердых сортов пшеницы Semola di grano duro S2
Мука Семола получается путем переработки зерен твердых сортов пшеницы и идеально подходит для изготовления всех видов макаронных изделий.
- Артикул: 186S2
- Вес: 25 кг.
- Кол-во в коробке: 1
Мука из твердых сортов пшеницы Камут
Камут - один из сортов твердой пшеницы, богатый питательными веществами.
- Вес: 25 кг.
- Кол-во в коробке: 1
Итальянская мука из твердых сортов пшеницы производится из экологически чистого сырья, при этом сохраняет весь диапазон витаминов, микроэлементов и клетчатки. Наша мука это идеальное решение для производства настоящих итальянских макарон, которые являются полноценным источником здоровья в вашем рационе круглый год. Полезные свойства муки твердых сортов Semola (Семола) зависят еще и от ее помола. Зерна пшеницы перетирают не в пыль как обычную муку, а в мелкие крупинки. При этом сохраняются свойства крахмалов, имеющие структуру наподобие кристаллической решетки. Так же ценность нашей муки обусловлено большим содержанием белка. Употребление в пищу продуктов приготовленных из муки твердых сортов улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, а так же благотворно сказывается на работе органов пищеварения.
Мука из твердых сортов пшеницы содержит большой набор полезных веществ:
- Витамины группы В – обладают огромным количеством положительных качеств и играют не оценимую роль в поддержании как физического, так и эмоционального здоровья.
- Витамин Е (токоферол) – является мощным природным антиоксидантом.
- Минералы: фосфор, калий, марганец, железо.
- Триптофан – незаменимая аминокислота. Нелекарственный антидепрессант, улучшает сон и снимает беспокойство и напряжение. При чем в муке из твердых сортов пшеницы белка намного больше, чем в мягких.
- Клетчатка не усваивается нашим организмом и не питает его энергией, но играет неоценимую роль в его жизнедеятельности. Именно клетчатка даёт ощущение сытости, вследствие чего человек не испытывает чувство голода.
Мы предлагаем лучшие продукты из Италии и если Вы еще сомневаетесь купить муку Семола (Semola), то мы смело можем Вас заверить настоящие макароны делают только из Итальянской пшеницы твердых сортов!